康福号铁路便当采取连锁经营的管理模式，无论店面大小均追求质量.服务.卫生和快捷.连锁店经营时，可单品出售，也可配成营养廉价的套餐出售。从面扩大市场占有率，竞争力。康福号铁路便当一直围绕着“让人们有更多时间享受生活”的愿景，不断地探索与尝试，提炼中式餐饮精髓，学习西式快餐管理理念，结合超市经营方式，开创了全新的康福号铁路便当模式。
 

　　康福号铁路便当的主旨是为了配合中国人的饮食习惯，提高国内餐饮水准，将世界各地的美食精品经康福号铁路便当演化后成为营养、卫生、方便的食品。康福号铁路便当新颖的店堂环境和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的完美结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值，更受欢迎。
 

　　康福号铁路便当总部将原料按菜单分别制作加工成半成品或成品，配送到各连锁经营店进行二次加热和销售组合后卖给顾客，既简便又安全。康福号铁路便当原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，实现了简化管理、提高精力效益、提升食品质量等多方面显著作用。
 

　　康福号铁路便当所有外送人员统一着装，经过严格岗前培训，为保证食物品质，外送还有送餐范围和服务时间限制。由全国美食大师们组成的庞大产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。康福号铁路便当持续不断的新品更新，全面覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，接受率高达98%。康福号铁路便当新颖的店堂环境和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的完美结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值，更受欢迎。