各种各样的中式糕点已经成为了当下年轻人比较喜欢的甜点,尤其是桃酥这种美食深受大家的喜爱,有着很不错的销量。桃酥本是明朝宫廷里的一款糕点零食,专门给朝中权贵大臣和皇宫里的人食用,在民间很难吃到桃酥。原来专门给达官显贵食用的宫廷桃酥,现如今变成了人人都可食用的蓉伍城桃酥,备受人们喜爱。它之所以能有这样的待遇,除了有的宫廷配方以外,还跟它的传统制作手法有着莫大的关系。
蓉伍城桃酥依然用传统手工制作,靠着揉、点、捏这三个操作要领在制作,虽然用这种制作比较繁琐,速度又慢,但只有这样做,才能制作出好吃的桃酥。桃酥最初就是,一块酥饼上面撒些芝麻,蓉伍城为了满足顾客的多种口味需求做出了很多创新,例如红豆酥、蛋黄酥、榴莲酥等多个品种,来适应不同顾客的口味。
蓉伍城不仅有桃酥还有很多新中式糕点和西式甜点以及茶饮等等,这一切都离不开强大的总部支持。蓉伍城是稼和集团旗下连锁糕点品牌,稼和集团专注烘焙行业,旗下还有“京司吐司”、“茶余范点”等连锁加盟品牌。
稼和集团围绕产品技术研发、烘焙连锁经营、直营销售渠道三大核心业务板块,重视产品研发,创办研发培训一体化基地,紧跟较新食品科技进行自主创新,引进先进技术和装备厂牌,志在成为中国烘焙食品行业发展的大型烘焙连锁经营品牌集团。
稼和集团拥有专业的研发中心和研发团队,在坚持传承中华民族传统糕点的食品工艺优势的同时,融合现代化市场口味需求,以全新的方式打造精致的糕点、丰富顾客的味蕾、满足国人的口味。
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